zelí 3x jinak

600g pekingského zelí,středně velký pomeranč nebo 2 mandarinky,lžíce oleje,1 šálek bílého jogurtu,2 lžíce citronové štávy,špetka soli.lžička cukru

Očištěné pekingské zelí opláchneme necháme okapat,nakrájíme na nudličky,vložíme do salátové mísy a zakápneme olejem.Přidáme oloupaný na kostky nakrájený pomeranč nebo mandarinky.Jogurt smícháme s citronovou štávou,solí a cukrem.Připravenou zálivku nalijeme na salát.Zlehka promícháme necháme v chladničce uležet.

50dg cibule ,10dg sladkých jablek ,2lžíce másla,sůl,citronová štáva ,5dcl bílého vína.

cibuli na másle opečeme do sklovata,mírně osolíme a přidáme na plátky jablka,přidáme citronovou štávu a víno.Nesmí se vařit dýl než 5 minut.Můžeme zaprášit moukou.

1 menší hlávka červeného zelí,voda,ocet,2 lříce másla,1 cibule,1 šálek bílého vína,sůl cukr ,8 jablek

Očištěnou cibuli spěníme na tuku,pak na ni přidáme nadrobno nakrájené zelí a ochutíme je solí,cukrem a vínem,směs podusíme do poloměkka.Jabka oloupeme a vykrojíme z nich jádřince a neplníme podušeným zelím,zbytek zelí rozestřeme na dno do zapékací mísy.V mírně vyhřáté troubě jablka zapečeme,aby byla dostatečně měkká,nesmějí se však rozpadat.Výborné jako příloha.