Rýže jak ji neznáte……

1x mražený špenát,1 menší baklažán,3 lžíce oleje,1 malá lžička mletého koriandru,1 mal.lžička garam masaly,1/2lžičky asafoetidy,1 malá lžička soli,6dl vody,rýže.

Osmažte baklažán,přidejte rýži,smažte 2 minuty,pak přidejte koření a špenát,promíchejte,přilijte vařící vodu se solí a na slabém plameni vařte asi ještě 20 minut.

50g krátkozrné rýže, 2 lžíce tvarohu,1 lžíci jogurtu,1 lžíci mletých lískových oříšků,1 lžíci umělého sladidla, nakrájené kousky čerstvého fíku, z 1/2 banánu nakrájené kolečka.

Rýži uvaříme necháme vychladnout, smícháme 2 lžíce tvarohu, lžíci jogurtu,lžíci mletých lískových oříšků a lžíci umělého sladidla a přidáme do rýže.Před podáváním poklademe rýži kousky fíků a banánu.

dlouhozrnou rýži,3 velké lžíce oliv,3 velké lžíce fazolových lusků,1 malou lžičku kurkumy,1 malou lžičku bazalky,1 malou lžičku petrželky,1 malou lžičku soli, 2 velké lžíce oleje,vodu.

Rozehřejeme olej osmažíme rýži,přidáme olivy a fazolové lusky,kurkumu a zelené koření.Promícháme a přilijeme vroucí vodu se solí. Vaříme asi 20min na mírném plamení.