Kroj, jídlo a písnička z Horňácka

sušené oskeruše, hladká mouka 500 g, cukr, sůl, kvasnice, 1 vejce, olej nebo rozpuštěné sádlo, 3 uvařené brambory, dětská krupice.

Z trošky mouky, cukru, kvasnic a teplé vody nebo mléka zadělejte kvásek. Do mouky nastrouhejte studené vařené brambory, přidejte 1 vejce, trochu oleje nebo sádla a přilijte kvásek. Vše smíchejte, trochu osolte a vypracujte těsto. Rozdělte na díly, vyválejte, potřete olejem nebo sádlem a posypte dětskou krupicí. Smotejte, uložte na vymazaný plech, potřete olejem (sádlem) a nechte kynout. Pečte cca na 200°C. Po vychladnutí každou točenici rozkrojte napůl. Upečenou stranou skládejte dolů a sypte pomletými sušenými oskerušemi s cukrem.

Kebych byla jahodů, bílým kvítkem v háji,

veru bych prokvítala každým rokem v máji.

A tak bych zavoněla širéj po dolině,

aby vůňa šohaja táhla k méj dědině.

Keby prišel pocestný a měl líčka hladká

k temu bych sa sklonila jak jahoda sladká.